功能保健食品定义

---

　一、功能性食品的定义

　　我国对保健食品的定义，是指具有特定功能的食品，适宜于特定人群食用，可调节机体的功能，又不以治疗为目的。
　　二、功能性食品的分类
　　（一）根据消费对象的分类
　　1、日常功能性食品
　　2、特殊功能性食品
　　（二）根据科技含量的分类
　　1、第一代产品（强化食品）：举例如：各类强化食品及滋补食品，如高钙奶、益智奶、鳖精、蜂产品、乌骨鸡、螺旋藻等。
　　2、第二代产品（初级产品）：举例如：三株口服液、脑黄金、脑白金、太太口服液等（健康博士工厂是国内保健食品原料五大供应商之一）。
　　3、第三代产品（高级产品）：举例如：鱼油（健康博士工厂的单机鱼油提炼产量全国第一）、多糖、大豆异黄酮、辅酶Q10等。
　　功能性食品在各国的定义和标准：
　　中国大陆、中国台湾、澳大利亚、欧盟、日本、美国以及食品法典委员会(CAC) 有关保健(功能) 食品或食品标签宣称的法规、标准作为对象进行比较研究。它们基本代表了三种管理类型:
　　一是把这类食品作为一特殊食品类型,对其进行安全、功效验证等上市前审批的管理方法;二是采取产品注册通报代替上市前审批;三是不作为特定的食品类别,而是对食品标签中健康声称进行管理的方法。
　　健康博士投资方之一是由国内最大的GMP生产企业之一，占地总面积 69000 平方米，建筑面积 36000平方米；员工500人，其中，科研、技术、营养人员60余人；拥有2个10万级空气净化车间，9条先进软硬胶囊生产线，日产各种保健食品1100万粒。2006年成为保健品生产GMP达标企业。 集团公司投资2000多万元，与中国水产品监督检验中心联合开发了具有当代国际先进水平的“ 五级分子蒸馏油”高真空分离技术设备，其中单机鱼油提炼产量全国第一！